文：Gin Wang来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在中国人的厨房里，油盐酱醋总是占据重要位置。相关数据显示，酱油的市场渗透率约为90%。与中式传统调料相比，大部分人还不知道如何使用西式酱料，想要提升品类渗透率，该如何入手？亨氏作为国际市场上调味品行业巨头，擅长找到本土消费者
文：朱丽琨来源：晚点LatePost（ID：postlate）邯郸人王炜建对风险的判断和一般人不一样。他是个连续创业者，至少五次从 0 到 1，常说的话是 “我喜欢给自己留个 Plan B”，但却在什么都还不确定的情况下，投入 2.4 亿元建了巨大的乳业工厂。他还是一位滑翔伞专业运动员，参加过亚洲沙
来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）有市场人生告诉《商业观察家》，2025年年货市场（截止正月初一的销售季），整体不错，从领军的一些企业表现来看，“山姆会员店年货季同比销售增幅超过25%。”“受益客流增长，盒马线下也有5个点的销售同比增长，但在线上端，盒马是下降的。”另一家热
新产品1、情人节将至，轩妈上新限定心型酥点礼盒2、每日500蔬果瓶系列再上新！奈雪的茶推出新品畅畅小绿瓶3、OATLY与Nespresso结成新搭子，推出专为燕麦奶设计的咖啡胶囊4、茶百道上新竹香乌龙系列，竹香茶饮再度来袭5、百事2024全年业绩发布，净营收6680亿！国际业务利润增长显著6、百胜中
2月10日，喜茶发布了主题为《不参与数字游戏与规模内卷，回归用户与品牌》的内部全员邮件。喜茶在邮件中表示，新茶饮行业仍处于早期阶段，行业的“数字游戏”已走到尽头，无意义的价格、营收、规模内卷严重消耗用户对新茶饮的喜爱。基于此，喜茶在2025年“将更加极致地执行差异化战略，为用户带来独属于喜茶的独特品
大举并购导致“债台高筑”，明确B端定位后，又出现“问题产品”，麦德龙供应链如何讲好新故事？ 文：乾行来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）一番“乾坤大挪移”后，张文中又“造”出一个IPO。 前不久，麦德龙供应链有限公司（以下简称“麦德龙供应链”）向港交所递交上市申请。“麦德龙供应链
当零售商起意优化商品结构，精简SKU是多数企业会砍下的第一刀。看似好使的招数背后，其实关乎一把手改革决心和承压能力，往往会导致落地之后出现不同结局。 文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）近一年来，盒马、永辉超市、沃尔玛等头部零售企业均有相关举措。盒马鲜生曾表示要
文：掌温来源：全球烘焙指南（ID：hbdr001）这只正在跳舞的小熊，正是当前网络上最火的“流量”明星之一——Butter bear黄油小熊！它圆滚滚的身材，搭配胖乎乎的脸蛋，呆萌又可爱。灵活的肢体语言，更是为其外表增添了几分灵动与个性，每一个小动作都精准戳中萌点！你可能想不到，这位活泼可爱、互动满
文：郭梦仪来源：商业数据派（ID：business-data）“茶饮料做促销了，伊刻活泉第二瓶1元，有买有送……”近一年的布局，伊利旗下品牌伊刻活泉终于从线上走向线下。商业数据派看到，在北京便利蜂回龙观西大街店，伊刻活泉已经开启了第二件1.33元的活动，一场“无糖茶”“新式茶饮”的夏季旺市之争“硝烟
文：元宵来源：第一财经商业数据中心（ID：CBNData）“史上最热”夏天来临，饮料的战争也随温度升高进入了“白热化”阶段。先是无糖茶饮开始神仙打架，不光挤满了货架还打起了价格战。紧接着以“中式养生水”为代表的植物饮料也悄然升温。凭借258.89%、87.64%、51.49%的增速，2024年1-5
文：李觐麟来源：锌刻度（ID：znkedu）回归消费者，似乎是所有企业2024年的核心任务。无论当前社会处在怎样的经济周期当中，消费都是最大和最先能够带去市场反馈动态的数据，而消费者，则是商品运营的本质。“卷”只是消费市场呈现出的表象，冰山之下其实潜藏着更大的风口机会，新品类和新渠道有更大的机会被打