文：Foodaily研究院 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）很难想象，一家企业靠一颗扁桃仁就能穿越百年的经济周期。在美国，提到坚果企业，一定绕不过的就是有着百年种植经验的Blue Diamond。成立于1910年的Blue Diamond，最初是由230 名加州扁桃仁种植者
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）近日，十月稻田发布业绩公告，预期集团2024年度取得经调整净利润不低于人民币3.41亿元，较2023年同期增长超过110%。十月稻田从传统粮食行业脱胎，建立起农产品品牌，并发展成为一家互联网+消费+农业的公司。在大米主业
从遭遇“骂声一片”的预制菜，到传统寒冬淡季中的冰淇淋……刚过去的春节，它们却成了最热销的品类。 文：佑木来源：食品内参（ID：fbc180）“需求”说话“一边吐槽添加剂，一边下单酸菜鱼”——2025年的消费市场正上演一场关于预制菜的“真香”大戏。“今年春节期间，预制菜的销量较平时增长了三倍以上，尤其
过去一年里，食品原料的指向如何？当下市场出现了哪些让人惊喜的新原料？从中又为食企品牌们带来哪些新的启发思路和灵感？ 文：LittleZhong来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）全民健康浪潮下，消费者对功能性食品的需求持续增长，推动着国内外市场对功能性配料的应用领域不断拓宽。同时，随
2025年3月30日-4月2日，上海国家会展中心，保龄宝生物期待与您相约2025Foodaily创博会现场！2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接
文：晨欣来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）进入中国市场26年的家居巨头宜家IKEA，最近又做了一次新尝试。5月26日，宜家中国大陆首家设计订购中心（深圳罗湖店）开业。这个新业态，把宜家惯常郊外“蓝盒子”大店，又变成一个小店，开到社区消费者的家门口。宜家中国副总裁刘锐告诉「零售氪星球」，过去3-5
文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）作为一个浓人，我这几年喝牛奶时，总能和广大网友达成同频，有种淡淡的忧伤——为什么牛奶越来越淡？【喝奶困境】已经成为当代互联网十大未解之谜之一，牛奶寡淡若水，吨吨吨一瓶下肚除了饱胀感再无其他。于是一场持久的追问来了：为什么小时候的牛奶
文：银枪小白龙、阿肚来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）瑞幸最近出了一个“轻咖”系列，小伙伴喝了后满脸困惑地问我：“这怎么一点都喝不出咖啡味啊”？虽然瑞幸平时的咖啡味就很淡……但这杯的咖啡味确实是更更更难找了。不过这回真不怪瑞幸，而是因为这个咖啡豆本身就喝不出咖啡味。01轻咖“轻”在哪？/未经
已有28年历史的农夫山泉，以其黄金三原则：质量、价格、服务，扛过了海啸般的网暴，赢得了理性消费者的投票。 来源：征探财经（ID：teccj6)峨眉山后山深处，隐藏着峨眉第十一景。海拔790米，占地424亩的农夫山泉峨眉山生产基地，已经成为国家4A级旅游景区。6月15日一大早，附近居住的员工就来到了位
6月12日，妙可蓝多发布了《关于现金收购内蒙古蒙牛奶酪有限责任公司100%股权暨关联交易的公告》。 来源：新乳业（ID：newdairy）根据公告，妙可蓝多拟以约4.48亿元（单位：人民币，下同）现金收购控股股东内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（以下简称“内蒙蒙牛”）所持有的内蒙古蒙牛奶酪有限责任
文：小卢鱼来源：巨潮WAVE（ID：WAVE-BIZ）气温逐渐升高，雪糕的消费旺季随之而来。不同的是，今年大家谈论的更多是5元以下的平价雪糕，又或是量大优惠的大桶冰淇淋。在被“雪糕刺客”背刺过后，这个夏天年轻人满心满眼都是平价货。走高端路线的冰淇淋品牌大多都受到了影响，不说创始人已经开始到直播间里卖