文：H.H来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）冻干咖啡想必很多人都喝过，但你喝过冻干果茶吗？水獭吨吨就是这样一个主打冻干果茶的新兴消费品牌。从2021年将首款冻干果茶产品推向市场，几厘米的冻干放入杯中只需要用水冲泡，便能在几秒钟之内得到一杯口味上甚至不逊于现制果茶的饮品。凭借其便捷、口味以
文：林佳怡来源：南方新消费“你没事吧？没事儿就吃溜溜梅。”12年前，杨幂的这句魔性广告语带着溜溜梅一炮而红。如今，当初来自安徽的一颗小梅干，孕育出了估值22亿、准备上市的溜溜果园。继2019年撤回A股上市申请后，4月16日，溜溜果园集团股份有限公司向港交所递交招股书，再次冲击资本市场。六年后，再次冲
文：Arthur来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）3月27日，国家卫健委会同市场监管总局发布新版《预包装食品营养标签通则》。时隔14年，再次对营养标签制度进行重要升级。在各项变化中，强制性营养标示项目新增“饱和脂肪（酸）”和“糖”两项，尤其引发行业关注。图片来源：央视网国家食品
文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）4月25日，永辉超市(601933.SH)公布2024年年度及2025年第一季度财务报告。2024年全年，永辉超市实现营收675.74亿元，同比下降14.07%；归母净亏损14.65亿元，亏损同比增加1.36亿元，扩大10.26%；2025年一
文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）4月19日，奥乐齐无锡、苏州的首店开业。据了解，开业当日无锡门店销售超过了100万元，苏州门店销售超过90万元。这一数据打破了奥乐齐中国区首日业绩纪录，也超出了奥乐齐此前的预期。一位接近奥乐齐的人士对《第三只眼看零售》表示，“
文：弓羿来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）过去这半年，拼多多的持续增长并且超过阿里市值，引发市场极大关注。极致低价不再是下沉群众的主要选择，它正在渗透到人们生活的方方面面。像是在一二线城市的主要商圈，折扣品牌好特卖也获得了超人意料的发展，四年时间从零做到年销售超40亿，门店900+，
文：棘来源：地道风物（ID：didaofengwu）锅气，广东人叫镬气。其形成于高温环境下，食物表面水分加速蒸发，油脂氧化，美拉德反应和焦糖化反应，使食材的色泽与气味同时发生变化，伴随着锅里的“滋滋”声响，飘出独特的“人间烟火”。然而，随着预制菜的兴起，一路席卷外卖、食堂、连锁餐厅的料理包，让普通食
文：Natsumi、sherry来源：SocialBeta（ID：hisocialbeta）奔赴万里，只为一口地道的美味，这多半是美食爱好者们的常态。有人钟情鲜美，有人喜好辛辣，有人醉心甘苦……由北向南，从东到西，那些藏在山海间的种种奇妙滋味，似乎总能牵动着人们的心神。本着「物无定味，适口者珍」的观
文：王斌来源：混沌学园（ID：hundun-university）当下中国的快消品市场竞争激烈，低价促销，不少企业在价格战的之下纷纷退场。在其它企业苦苦寻求破局之路的时候，有一家企业仅仅凭借一个单品，第一年就实现了0到3个亿的“小目标”。而操盘之人，正是好想你首席顾问 首席增长官王斌。王斌具有丰富的
文：马白果来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）在信息纷繁复杂的时代背景下，注意力资源的稀缺性愈发显著，品牌与消费者之间的沟通与吸引方式正经历深刻变革，产品的创新与升级逐渐成为品牌们抢夺市场注意力，驱动增长的核心动力。今年，全球食品饮料企业接连不断地掀起创新浪潮，纷纷推出各种别具特色的
文：田梅梅来源：三联生活实验室（ID：LIFELAB2020）曾经南方人对东北的想象，是这里有顶配的洗浴中心、扎实的锅包肉和漫天的鹅毛大雪，没想到有朝一日，他们被东北硬控的理由，居然是本地特产桃李面包。桃李面包，原本是在北方超市里随处可见的工业面包，均价5块左右。曾经，它是北方小孩们童年时梦寐以求的