文:陈晓京来源:斑马消费(ID:banmaxiaofei)在杭州,有一家企业与娃哈哈剪不断理还乱。从娃茅问世到宗师傅出现,它总是娃哈哈的固定“绯闻”对象。前两年,娃茅在一片争议中赚足了眼球,如今宗师傅推出AD钙奶,与娃哈哈同类大单品高度相似,再一次引发业内外热议。不过,能轻易挑动外界的神经,乃是娃茅
文:张向阳来源:财经天下WEEKLY打工人吃出一个快餐巨头2025年1月的一个工作日,中午12点左右,身处北京CBD的北京世贸天阶及周边马路上,人头攒动。很多打工人从高耸的写字楼出来,纷纷涌向附近的几个餐饮聚集区。世贸天阶负一层是不少打工人的选择。一来到这里,尤其是在午饭点,就可以看见挤满食客的各种
说起西餐厅,环境优雅、菜单复杂、吃饭讲究,似乎是大多数人的第一印象。西装笔挺的侍者穿梭往来,装帧精美的菜单让人眼花缭乱,昏暗的灯光打造出迷离的气氛,搭配上古典钢琴曲作为背景音乐……一顿饭下来,人 来源:槽值(ID:caozhi163)说起西餐厅,环境优雅、菜单复杂、吃饭讲究,似乎是大多数人的第一印象
来源:消研所trendmakers(ID:trendmakers)辞旧迎新之际,各地寺庙里的许愿池此刻应该又热闹起来了。希望预知未来,并许下美好心愿,是人类在明知未来不可知,仍旧坚持的一种执念。在商业世界里,大家亦不能免俗。每到岁末年初,大家盘点过去,规划未来,也是规定动作。对于消费零售行业来说,2
来源:槽值(ID:caozhi163)提起预制菜,你会有怎样的联想?是日常不论堂食还是外卖,始终如影随形,一提起就是“成分不详,提前一年已做好”的争议之王;还是偶尔买来应急,解冻、加热、装盘,就能在一口锅里烹制天南地北美味的“方便料理”?不论是哪一种都没关系,在如今的打工人中间,关于它的定义,正在被
近期,“现在还有哪儿能买到盒马的红心苹果汁”成为小红书、微博等社交平台上议论最多的话题之一。在售罄下架一段时间后,3月1日,盒马宣布紧急生产11000箱、近10吨的红心苹果汁,“这波喝完真得等年底了”,掀起一股“囤货潮”。仅仅过去4天,有些盒马门店的红心苹果汁已再次处于“已售罄”状态,还有些门店开启
文:天南星来源:第一财经商业数据中心(ID:CBNData)“2024年将成为炸鸡炸串赛道的元年。”2月26日,夸父炸串创始人袁泽陆在2024战略发布会上宣布完成B轮融资后,喊出了以上推论。在冷静与谨慎气氛的餐饮赛道,夸父炸串的举动无疑向市场发出了乐观信号。2023年,餐饮赛道的寒意有目共睹。根据《
文:Annice来源:东京烘焙职业人(ID:zhi-ye-ren)01钱是上午交的,人是下午跑的3月16号,熊猫不走的官方突然发了一条“讨薪微博”,还@了惠州警方。官方讨薪,这阵仗确实不多见,据了解起因是3月15日企业高层还在安抚员工第二天正常复工,公司会努力赚钱给大家发工资,谁知第二天说好的复工成
2023年,瑞幸咖啡中国市场销售总额达248.6亿元(约合34.5亿美元),首次超过星巴克中国,成为中国市场最大的咖啡连锁品牌。 来源:证券日报近日,瑞幸咖啡披露的2023年业绩报告引发热议。公告显示,2023年,瑞幸咖啡实现总净收入249.03亿元,同比增长87.3%;同期,在美国会计准则(GAA
文:张帆来源:运营研究社(ID:U_quan)吃“穷鬼套餐”、逛折扣超市、抢“剩菜盲盒”、去 1688 找大牌“平替”,这届年轻人为了省钱也太拼了。复盘过去一年,从茶饮、小吃到中餐、火锅、烧烤,“价格战”几乎席卷大部分消费赛道。有人甚至戏称如今是“折扣时代”,年轻人们“无折扣不欢”。为什么“穷鬼套餐
文:和二来源:联商网(ID:lingshouzixun)当中产谨慎消费的时候,以山姆、盒马为代表的聚焦于“高净值人群”的零售品牌也开始放低身价,以打折或者便宜的流量商品吸引更为高频的消费行为,而这样的“自损行为”在某种程度上造成了滑稽、让人啼笑皆非的戏剧效果,看似滑稽的背后,实则是高端消费的降级以及