文:徐煜萌 钱杨来源:晚点LatePost(ID:postlate)每个时代,每个大市场都会诞生自己的 “国民饮料”,反映当时的社会背景与消费精神。19 世纪末,面对美国街头成百上千的汽水品牌,记者玛丽·汉弗莱斯(Mary Humphreys)写下结论:汽水是代表美国的饮料。“就像波特(码头工人常喝
文:闫俊文来源:中国企业家杂志(ID:iceo-com-cn)湖北省监利市是这样一座普通的县级市:荆州市代管县级市,拥有104万的常住人口;2024年,它的城镇人均每月可支配收入约为3300元;以稻米以及小龙虾闻名,还没建成一座通车的火车站或者高铁站;居民早上有喝早酒的习惯,号称“全国喝早酒最凶猛之
文:Yomi Xue 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)脱氢乙酸钠在全网引起的震动还未远去,国家出手整顿“食品配料表”的新规又将全面落地!去年1月,市场监管总局和国家卫生健康委员会联合发布新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)(以下称“新标准”
来源:全食在线(ID:iallfood)2025年以来,诸多食品品牌开始寻找新的突破点,希望能够通过品类扩展来吸引消费者注意,从而保持市场的领先性。最近知名糖果巧克力品牌费列罗宣布从Bio-Nutritional Research Group, Inc. 手中收购Power Crunch。虽然费列罗
文:辰溪来源:职业餐饮网(ID:zycy168)近日,江西、福建等地高铁站,陆续开设以“现炒”为特色的餐厅。门店主打地方特色菜品,均为现炒现做,价格在10-30元之间。过去,高铁餐饮以冷链配送为主,如今也开始向现炒模式转型。实际上,这两年很多中式快餐品牌都在力推现炒模式,“现炒”和“锅气”已经成为获
来源:冻品头条(ID:dptoutiao)01春节大旺季,速冻饺子却暴跌近20%虽然早有心理准备,但还是被春节速冻饺子销售的暴跌数据震惊到了。根据马上赢线下零售监测网络的数据显示,2024年春节期间(腊月二十-正月初十),速冻饺子全国线下渠道销售额同比暴跌19.26%!统计表上,目之所及,皆是代表下
文:考拉是只鹿来源:新零售商业评论(ID:xinlingshou1001)2024年2月25日,娃哈哈集团创始人、董事长宗庆后因病医治无效逝世,享年79岁。一代传奇落幕,业内外无不为之扼腕叹息。从上世纪80年代蹬着三轮车穿梭于小学生中开始,创业三十年有余、年过古稀的宗庆后仿佛永远不会老,他依然是那个
为庆祝“亨氏精选”进入中国一周年,3月1日-3日,卡夫亨氏旗下“亨氏精选”携手5家知名网红餐厅,在充满艺术文化气息的上海愚园路(创邑SPACE弘基户外草坪)首次举办为期3天的快闪活动,将愚园路打造为以“亨氏精选”为核心的美食街区。此次“亨氏精选”在愚园路上合作的5家网红餐厅包括COMMUNE RES
Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯,一切可能改变这个行业的公司都在其列。 新产品1、联名活动“撞车”?瑞幸咖啡、益禾堂相继官宣联名《红楼梦》2、星巴克春日限定包装上新,携手农民画家打造“咖啡杯里的美术馆”3、卫龙小魔女再推新口味,麻酱火锅味魔芋素毛肚产品上线4
今天,是宗老“头七”后的第一天。宗老一直是我尊敬的企业家。他与我亦师亦友,当然,也互为竞争对手。前些时日得知宗老病重,我立即托人请求探望,但彼时宗老已不便见客,憾未能成行。宗老逝世后,我前往灵堂叩拜吊唁、敬献花圈,并对宗老的家人表示慰问。 宗老生前痛恨网络暴力。未曾想,借宗老离世,网络上却出现了大
文:槽值小妹来源:槽值(ID:caozhi163)“年后开工万事愁。”但对于身在杭州的人们来说,开工,似乎是一件值得贺喜的事情,或者说至少不是一件坏事。众所周知,在美食方面,杭州“荒漠”称号响彻互联网已久。每当问到杭州美食,除了西湖醋鱼、龙井虾仁外,你得到的答案可能是——“别问,都说烦了,浙江每个城