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“现炒风”刮到了高铁!中式快餐正在迎来一场大变革…… -华体会体育最新登录地址

文:辰溪来源:职业餐饮网(ID:zycy168)近日,江西、福建等地高铁站,陆续开设以“现炒”为特色的餐厅。门店主打地方特色菜品,均为现炒现做,价格在10-30元之间。过去,高铁餐饮以冷链配送为主,如今也开始向现炒模式转型。实际上,这两年很多中式快餐品牌都在力推现炒模式,“现炒”和“锅气”已经成为获

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“雪王”出海3.0:更持续的盈利,更审慎地增长 -华体会体育最新登录地址

文:李艳艳来源:中国企业家杂志(ID:iceo-com-cn)“蜜雪冰城海外开店节奏确实变了。”2025年1月初,一位接近蜜雪冰城的行业人士对《中国企业家》称。据近期更新的招股书,截至2024年9月30日,蜜雪冰城海外门店达4800家,相比2023年同期(近4000家),增长量超过800家。这个数字

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盒马换帅300天:狂飙拓店、加速下沉、开放加盟 -华体会体育最新登录地址

文:林京来源:  Tech星球(ID:tech618)主要面向一二线城市中产阶层用户的盒马鲜生,正在将门店开进更多城市、更下沉的市场。在徐州的盒马鲜生门店,相比于水产、生鲜产品,烘焙区和各类果汁饮料等“新奇特”产品反倒更吸引当地居民排队购买。由于刚开业不久,客流量较大,在周末及节假日晚上,商场外的整

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Foodaily每日食品2025年1月原创作品人气榜单来袭! -华体会体育最新登录地址

Top.01▶ 过年不喝“老三样”?看年轻人如何整顿年货圈(点击查看)当年轻人成为置办年货的主力军,他们的选择可谓五花八门:从传统礼盒到联名周边,从健康饮品到个性化定制,年货消费焕发出了新的潮流。乳饮品类作为春节期间的硬通货,是走亲访友、佐餐聚会、欢庆娱乐等场景下消费份额占比最高的品类之一。如今,那

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餐饮业进入“去泡沫”时代,这些新趋势值得关注 -华体会体育最新登录地址

来源:红餐网(ID:hongcan18)未来5年,低线城市餐饮消费更有活力我想站在产品数据的维度和大家分享一下,2024年前三季度中国餐饮整体发展的情况,以及在这样的背景下餐饮业孕育的一些新趋势。首先来看看全国几大区域的餐饮发展情况。这张图里的热度代表着各个区域餐饮消费的行为和表现。可以看到,作为原

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