文：Gin Wang来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在中国人的厨房里，油盐酱醋总是占据重要位置。相关数据显示，酱油的市场渗透率约为90%。与中式传统调料相比，大部分人还不知道如何使用西式酱料，想要提升品类渗透率，该如何入手？亨氏作为国际市场上调味品行业巨头，擅长找到本土消费者
文：朱丽琨来源：晚点LatePost（ID：postlate）邯郸人王炜建对风险的判断和一般人不一样。他是个连续创业者，至少五次从 0 到 1，常说的话是 “我喜欢给自己留个 Plan B”，但却在什么都还不确定的情况下，投入 2.4 亿元建了巨大的乳业工厂。他还是一位滑翔伞专业运动员，参加过亚洲沙
来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）有市场人生告诉《商业观察家》，2025年年货市场（截止正月初一的销售季），整体不错，从领军的一些企业表现来看，“山姆会员店年货季同比销售增幅超过25%。”“受益客流增长，盒马线下也有5个点的销售同比增长，但在线上端，盒马是下降的。”另一家热
新产品1、情人节将至，轩妈上新限定心型酥点礼盒2、每日500蔬果瓶系列再上新！奈雪的茶推出新品畅畅小绿瓶3、OATLY与Nespresso结成新搭子，推出专为燕麦奶设计的咖啡胶囊4、茶百道上新竹香乌龙系列，竹香茶饮再度来袭5、百事2024全年业绩发布，净营收6680亿！国际业务利润增长显著6、百胜中
2月10日，喜茶发布了主题为《不参与数字游戏与规模内卷，回归用户与品牌》的内部全员邮件。喜茶在邮件中表示，新茶饮行业仍处于早期阶段，行业的“数字游戏”已走到尽头，无意义的价格、营收、规模内卷严重消耗用户对新茶饮的喜爱。基于此，喜茶在2025年“将更加极致地执行差异化战略，为用户带来独属于喜茶的独特品
文：宁缺来源：首席品牌观察（ID：CHReview）1元钱的纯净水、3.9元的卫生巾、8.9元950毫升的牛奶、9.9元的洗发水，9.9元一升的葡萄汁，甚至是9.9元的白酒。你敢相信这是2024年上海超市的物价吗？没错，最近众多上海消费者被一家德国超市圈粉了，沪漂们亲切地称为“穷鬼天堂”——奥乐齐。
文：Tin来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）刚从泥潭脱身的海底捞，又要搞事情了。2023年，海底捞经营收入超414亿元，净利润达45亿元，创下了成立三十年以来的最好成绩。要知道，两年前，海底捞还因加速扩张而深陷数十亿的亏损泥潭，令创始人张勇“引咎辞职”，将CEO一位交棒给大徒弟杨利娟。危
你喝过如同冰淇淋般口感的星冰乐吗？今夏，星巴克中国重磅推出全新“软雪星冰乐”，带来浓郁绵密、前所未有的口感体验。咖啡、抹茶、莓莓爆珠、红颜草莓（专星送渠道专供）四支口味新品齐番登场。微微融化的绵密质地，如厚雪般纯净浓郁的口感，让这杯饮品在炎炎夏日里为您带来一番冰爽的新奇体验。 一直以来，星巴克始终走
文：内参君来源：食品内参（ID：fbc180）2024年，对部分成立多年，经营思路相对传统的乳制品企业而言，无休无止的促销活动，难以提高的终端价格，上游奶源带来的成本压力，加之企业对营收、利润、市场份额等诸多业绩回报的考量……这个当下，堪称“难熬”。褪去前几年飞速增长的“光环”，当航天、奥运等事件营
文：李金枝来源：红餐网（ID：hongcan18）一块45g的巧克力，卖到108元。一份装有17颗巧克力的礼盒，定价515元。在这个“价格刺客”人人喊打的时代，却依旧有巧克力顶着高价横空出世。红餐网注意到，最近，在北京、上海、广州、深圳等地，冒出了一批精品巧克力店。这些门店主打一个“小众有格调”，店
来源：整点消费（ID：ZDXFBA）作为粮油米面领域的霸主，金龙鱼在6月中旬的一份投资者关系活动表中表示：“今年到目前为止，经销商和终端门店的囤货意愿不强，持观望心态，市场整体消费偏弱。”而金龙鱼所描述的这种状态，近乎成为了当前快消品行业渠道端的主流现状。尤其是对于手握大品牌的经销商，虽然表面“光鲜