1月15日，美国FDA根据《联邦食品、药品和化妆品法案》(FD&C Act) 中的德莱尼条款，正式撤销人工色素“红色3号染料(Red No.3)”的授权，这也意味着美国将全面禁止这种合成红色素在食品、饮料、膳食补充剂和口服药物中的使用。图源：FDA官网红色3号染料是一种合成色素，能够让食物、
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在抖音2024年第一季度品牌畅销榜中，叮叮懒人菜以26.44%的市场占比登顶，在抖音预制菜的市场占比超过第二到第七名的总和。实际上，不止是2024第一季度，叮叮懒人菜已经在抖音连续霸榜多年。飞瓜数据显示，2022全年，叮
来源：饮品报（ID：DrinkNewspaper）今年春节，小文发现，去年还是“逛街搭子”的奶茶今年直接走上了春节宴席。不止于年轻人的“续命水”，奶茶开始全面覆盖年轻人的生活场景。在这种背景下，新茶饮在春节假期期间意料之中地迎来全面爆单！就在春节假期结束的首日（2月5日），喜茶、奈雪、霸王茶姬、甜啦
文：木木来源： 快消被可可豆价格“暴击”的奥利奥，2025年会更好吗？旗下拥有吉百利（Cadbury）、奥利奥（Oreo）及瑞士三角巧克力（Toblerone）等知名品牌的亿滋国际，公布了2024财年第四季度和全年财务报告。尴尬的是，尽管公司收入较2023年有所增加，但全年销量却有所下降。具体来看，
2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily
来源：IC实验室（ID：InsightPlusClub）年初哈尔滨爆火的时候，免费发放了一批东北大板。很多哈尔滨人表示疑惑：为啥我从没吃到过东北大板？据我的东北朋友告诉我，我们小时候吃中街大果，吃马迭尔，吃美登高，唯独就没吃过东北大板。其实并不意外，因为东北大板听起来像个怀旧老品牌，但它其实2013
文：北海来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）“我好像快吃不起方便面了。”这样说确实夸张了点，但你有没有过这样一瞬间的认知转变：记忆里寻常平价的方便面，价格却陌生得好像过了几个世纪。事情是这样的：一次去火车站的行程中，因为没提前准备吃食，零售君走进了路边一家便利蜂便利店，本想随
文：夏目来源：首店早知道（ID：sdzzd365）近年来，健康饮食逐渐成为都市人追求的生活方式，各种健康食品也应运而生。其中，酸奶碗作为一种新兴的健康食品，迅速在社交媒体上走红，成为年轻人追捧的网红产品。搜索小红书可见#酸奶碗#话题相关笔记高达76万篇，曝光量可见一斑。而随着热度持续上升，线下也有所
6月27日，健康食品品牌ffit8联合安琪（安琪酵母）发布两款新品，蛋白棒类产品“牛轧糖蛋白棒”及健康零食类产品“蛋白牛轧糖”。据悉，两款产品均采用了安琪的酵母蛋白原料，作为湖北省重点研发支持开发的酵母蛋白，具有制备工艺成熟、氨基酸配比合理、性价比高、生产效率高、缓释吸收易消化、口味好等优势。产品发
文：苏影来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）“无糖茶‘价格屠夫’来了。”把无糖茶当成日常水替的上海白领林琪发现，最近她常喝的乌龙茶在做促销，第二瓶只要1块钱。“之前5.5元/瓶的乌龙茶，现在两瓶只要6.5元，便宜了不少。”社交媒体上，最近也有不少网友在分享无糖茶优惠笔记，“31.1元搞定1
尽管宏观上国内呈现出类似80-90年代日本的相似趋势，但中国消费是否有机会走向类似日本的消费趋势，仍旧值得观望。 文：费南茜来源：窄播（ID：exact-interaction）有观点认为，中国正在走向与日本相似的经济发展周期。从80年代、90年代开始，日本逐渐走向了一种效率主导下的单一消费以及多样