1月15日,美国FDA根据《联邦食品、药品和化妆品法案》(FD&C Act) 中的德莱尼条款,正式撤销人工色素“红色3号染料(Red No.3)”的授权,这也意味着美国将全面禁止这种合成红色素在食品、饮料、膳食补充剂和口服药物中的使用。图源:FDA官网红色3号染料是一种合成色素,能够让食物、
文:Yomi Xue 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)在抖音2024年第一季度品牌畅销榜中,叮叮懒人菜以26.44%的市场占比登顶,在抖音预制菜的市场占比超过第二到第七名的总和。实际上,不止是2024第一季度,叮叮懒人菜已经在抖音连续霸榜多年。飞瓜数据显示,2022全年,叮
来源:饮品报(ID:DrinkNewspaper)今年春节,小文发现,去年还是“逛街搭子”的奶茶今年直接走上了春节宴席。不止于年轻人的“续命水”,奶茶开始全面覆盖年轻人的生活场景。在这种背景下,新茶饮在春节假期期间意料之中地迎来全面爆单!就在春节假期结束的首日(2月5日),喜茶、奈雪、霸王茶姬、甜啦
文:木木来源: 快消被可可豆价格“暴击”的奥利奥,2025年会更好吗?旗下拥有吉百利(Cadbury)、奥利奥(Oreo)及瑞士三角巧克力(Toblerone)等知名品牌的亿滋国际,公布了2024财年第四季度和全年财务报告。尴尬的是,尽管公司收入较2023年有所增加,但全年销量却有所下降。具体来看,
2025年3月30日-4月2日,Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开!70,000㎡展览面积,30万+专业观众共聚,以展+会+节的形式,一站式链接产业资源,打造沉浸式体验与深度商贸对接平台,共谋增长!以“重塑创新性增长”为核心,2025年Foodaily
文:虞尔湖来源:于见专栏(ID:cn-yujian)如今全国大部分地区都进入了“火炉”模式,夏季的到来也让饮料市场开启旺季狂欢。无论是传统的碳酸饮料还是近些年爆火的茶饮,都会在高温经济之下大卖特卖。厂商们也希望通过二三季度的旺季来冲刺年度业绩。不过对于有些品牌来说却不太符合这一市场规律。例如被誉为“
文:Carol He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)当下,屏幕里欧洲杯、美洲杯赛事正酣。屏幕之外,国民运动健身也在如火如荼地进行。跑步、骑行,周末远足,或去健身房塑形,运动健身日益成为国民追求健康生活的重要方式。这股国民运动的热潮,席卷到了运动营养市场。据巨量算数统计,20
文;擎苍来源:品饮汇观察(ID:DrinksSHOW)入夏以来,饮品市场的价格战已交替开打:一边是农夫山泉推出绿瓶纯净水,多地市场已曝出其高调“卡位”一元价格带,在饮用水市场上“杀红了眼”;另一边是无糖茶群雄并起,开打“千茶大战”,大部分玩家通过“以价换量”的营销方式,拼杀终端……只是,纯净水已成为
文:朱若淼来源:窄播(ID:exact-interaction)果汁正在以一种迎合健康趋势的形式,重回大众视野。2021年之后,国内萎缩的果汁需求逐渐回升。根据贝恩公司和凯度消费者指数联合发布的《2022年中国购物者报告,系列二》统计的数据显示,当年前三季度果汁成为饮料销售额增速最快的细分品类。这波
文:Rachel He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)最近都听说了吧!伊利上新了首款无酒精饮料!没错,近日伊利旗下专注呵护肠道健康的常温乳酸菌品牌畅意100%推出了首款奶啤产品。图片来源:畅意100%该消息一出,网友们纷纷评价:我想试试!看起来就好好喝!好喝的话以后就不喝
文:W来源:CEO品牌观察(ID:new_shop_)当下的餐饮圈,“酸辣”味型似乎成了品牌的新宠儿。包括贵州酸汤、云南酸汤、海南酸汤等味型在内的酸汤火锅风头正盛,一众品牌脱颖而出,更吸引海底捞、巴奴等火锅大牌纷纷入局。此外,这股“酸风”还席卷了餐饮各个细分品类,不少连锁品牌顺势推出了酸汤风味的融合