文：Foodaily研究院 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）很难想象，一家企业靠一颗扁桃仁就能穿越百年的经济周期。在美国，提到坚果企业，一定绕不过的就是有着百年种植经验的Blue Diamond。成立于1910年的Blue Diamond，最初是由230 名加州扁桃仁种植者
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）近日，十月稻田发布业绩公告，预期集团2024年度取得经调整净利润不低于人民币3.41亿元，较2023年同期增长超过110%。十月稻田从传统粮食行业脱胎，建立起农产品品牌，并发展成为一家互联网+消费+农业的公司。在大米主业
从遭遇“骂声一片”的预制菜，到传统寒冬淡季中的冰淇淋……刚过去的春节，它们却成了最热销的品类。 文：佑木来源：食品内参（ID：fbc180）“需求”说话“一边吐槽添加剂，一边下单酸菜鱼”——2025年的消费市场正上演一场关于预制菜的“真香”大戏。“今年春节期间，预制菜的销量较平时增长了三倍以上，尤其
过去一年里，食品原料的指向如何？当下市场出现了哪些让人惊喜的新原料？从中又为食企品牌们带来哪些新的启发思路和灵感？ 文：LittleZhong来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）全民健康浪潮下，消费者对功能性食品的需求持续增长，推动着国内外市场对功能性配料的应用领域不断拓宽。同时，随
2025年3月30日-4月2日，上海国家会展中心，保龄宝生物期待与您相约2025Foodaily创博会现场！2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接
文：掌温来源：全球烘焙指南（ID：hbdr001）如果你是一位资深短视频用户，最近你一定常常刷到这样的视频：画面中一位眼神淡淡，行动慢慢的“老人”，用一把钝钝的刀艰难锯下一块干巴到窸窣掉屑的面包，伴随面包应声落地的声响，让人沉浸式感受到其干硬的口感，面包上被抹上黄油，佐以切配好的生蔬菜，与一杯绿得深
来源：SocialMarketing（ID：social_marketing）大家好，我是马可婷。小马最近有个疑问，想问问大家什么看法？就是说把员工服穿出时尚大片感是一种什么新型流量密码啊？前有“艾瑞霸帝”两家员工合体摆pose瑞幸店员成功“入赘”霸王茶姬内部。据小道消息称，这两个中国好邻居经常互换
文：Miriam Zhang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）近期，盒马HPP果汁再度出圈，继HPP红心苹果汁、HPP苦瓜苦不苦后，又推出HPP流星蜜瓜汁、特小凤西瓜汁等，再次掀起果汁热浪。在各种细分果汁品类中，功能性果汁的市场需求不断增长，一方面是消费者对于健康的关注程度
文：朱可翔来源：沥金（ID：Finding_Gold）一根新鲜玉米能卖多少钱？在菜市场的地摊上，只要2元钱；如果用心做点包装，能卖到3~4块钱；如果再做点加工，比如做成饮料或者小吃，还能再多卖一点。但说到底，这些卖法顶破天也就是个小零售生意。而拿到电商平台，在做好品牌化的前提下，这款单品能卖至少一个
Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。 新产品1. 本土团队首创，德芙×绿箭推出薄荷味巧克力冰淇淋2. 星期零上新首款双蛋白产品，全家便利店首发3. 蒙牛酸酸乳上新爽柠檬茶风味饮料，解锁夏日冰爽口感4. 卡士有机鲜奶上新，保留
来源：堂主新零售（ID：xinnongtang001）今天大量的超市,面对零食折扣店的疯狂开店,尤其是在超市门口开打价格战,业绩断崖式地下滑有人在我的评论里说,人要掉井里,靠耳朵还能挂得住吗?这波零食店的冲击,让很多人对超市失去了信心但是超市真的没救了吗?先说个我的核心观点,哪一天超市的食品品类如果