文：Foodaily研究院 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）很难想象，一家企业靠一颗扁桃仁就能穿越百年的经济周期。在美国，提到坚果企业，一定绕不过的就是有着百年种植经验的Blue Diamond。成立于1910年的Blue Diamond，最初是由230 名加州扁桃仁种植者
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）近日，十月稻田发布业绩公告，预期集团2024年度取得经调整净利润不低于人民币3.41亿元，较2023年同期增长超过110%。十月稻田从传统粮食行业脱胎，建立起农产品品牌，并发展成为一家互联网+消费+农业的公司。在大米主业
从遭遇“骂声一片”的预制菜，到传统寒冬淡季中的冰淇淋……刚过去的春节，它们却成了最热销的品类。 文：佑木来源：食品内参（ID：fbc180）“需求”说话“一边吐槽添加剂，一边下单酸菜鱼”——2025年的消费市场正上演一场关于预制菜的“真香”大戏。“今年春节期间，预制菜的销量较平时增长了三倍以上，尤其
过去一年里，食品原料的指向如何？当下市场出现了哪些让人惊喜的新原料？从中又为食企品牌们带来哪些新的启发思路和灵感？ 文：LittleZhong来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）全民健康浪潮下，消费者对功能性食品的需求持续增长，推动着国内外市场对功能性配料的应用领域不断拓宽。同时，随
2025年3月30日-4月2日，上海国家会展中心，保龄宝生物期待与您相约2025Foodaily创博会现场！2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接
文：李欢欢来源：食品内参（ID：fbc180）01促销都卖不动三伏天还没到，终端市场饮品的价格战却愈演愈烈。随便走进一家便利店或是超市，你会发现，从包装饮用水到碳酸饮料、即饮茶、果汁、椰子水、牛奶.....不管是正受追捧的，还是被冷落的品类，无一不在做促销。活动力度是只大不小。比如，当下最火的无糖茶
6月20日，营养之星跃动上海。仙乐健康成功举办“跃有为”第十一届仙乐健康荟，现场云集数百位行业翘楚、客户及合作伙伴，共探营养健康食品行业的趋势与突破。中国营养保健食品协会会长边振甲先生、中国营养保健食品协会执行会长厉梁秋女士、中国保健协会副理事长张大超先生、浙江省健康产品化妆品行业协会会长张艳女士、
6月15日，盒马NB奥莱折扣店第110店在上海崇明堡镇开业。据了解，这是盒马NB奥莱首家加盟店，意味着模式输出，启动扩张。 文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）堡镇店营业面积在700平方米左右，主打极致性价比，有千余款商品，涵盖果蔬水产、熟食烘焙、冷冻速食、饮料
近日，凯度消费者指数发布了《2024品牌足迹报告》中国快速消费品市场消费者首选品牌前50榜单，并通过分析上榜品牌的表现，揭示了在新现实下中国品牌增长的核心动因。 来源：凯度（ID：KantarGroup）报告要点如下：1. 头部品牌伊利、蒙牛、康师傅、海天继续稳居消费者首选前四；统一重回前十榜单2.
来源：全食在线（ID：iallfood）有人说，短保食品最大的挑战就是供应链，但真的是这样吗？几乎在北方市场，有零售店的地方就会有桃李面包，这个以短保面包而出名的品牌，已经成为北方消费者所认可的品牌。中央工厂+批发的商业模式，是桃李面包能够快速铺进终端市场的关键，也正因如此，高效的供应链体系和覆盖全
文： 薛珥来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）在线下消费持续回暖中，美团迎来今年一季度财报业绩，达成营收733亿元，同比增长25%；调整后净利润74.9亿元，同比增长36.4%，超出分析师此前预期，实现了较为稳健的收入和利润水平增长。在用户规模和商户规模上，美团实现连续四个季度的加速增