文：Gin Wang来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在中国人的厨房里，油盐酱醋总是占据重要位置。相关数据显示，酱油的市场渗透率约为90%。与中式传统调料相比，大部分人还不知道如何使用西式酱料，想要提升品类渗透率，该如何入手？亨氏作为国际市场上调味品行业巨头，擅长找到本土消费者
文：朱丽琨来源：晚点LatePost（ID：postlate）邯郸人王炜建对风险的判断和一般人不一样。他是个连续创业者，至少五次从 0 到 1，常说的话是 “我喜欢给自己留个 Plan B”，但却在什么都还不确定的情况下，投入 2.4 亿元建了巨大的乳业工厂。他还是一位滑翔伞专业运动员，参加过亚洲沙
来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）有市场人生告诉《商业观察家》，2025年年货市场（截止正月初一的销售季），整体不错，从领军的一些企业表现来看，“山姆会员店年货季同比销售增幅超过25%。”“受益客流增长，盒马线下也有5个点的销售同比增长，但在线上端，盒马是下降的。”另一家热
新产品1、情人节将至，轩妈上新限定心型酥点礼盒2、每日500蔬果瓶系列再上新！奈雪的茶推出新品畅畅小绿瓶3、OATLY与Nespresso结成新搭子，推出专为燕麦奶设计的咖啡胶囊4、茶百道上新竹香乌龙系列，竹香茶饮再度来袭5、百事2024全年业绩发布，净营收6680亿！国际业务利润增长显著6、百胜中
2月10日，喜茶发布了主题为《不参与数字游戏与规模内卷，回归用户与品牌》的内部全员邮件。喜茶在邮件中表示，新茶饮行业仍处于早期阶段，行业的“数字游戏”已走到尽头，无意义的价格、营收、规模内卷严重消耗用户对新茶饮的喜爱。基于此，喜茶在2025年“将更加极致地执行差异化战略，为用户带来独属于喜茶的独特品
文：李佳蔓来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）不久前，一场始料未及的风潮在浙江省中医院悄然掀起—乌梅汤，这一由乌梅、荷叶、山楂等中药材精心配制的传统饮品，竟意外地成为饮品界的“顶流”，引得无数年轻人竞相追捧，争相抢购。仅上线24小时，其销量便惊人地达到了115万帖，一时间，医院的小程序互联
文：考拉是只鹿来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）“好利来又上新了唉，下班带一块回家给自己Cheat Day（健身中的放松日）一点奖励。”佩奇自己都没料到，有一天会“迷恋”起比自己年纪还大的好利来，而更“诡异”的是，在这个品牌最火的时候——也是佩奇的童年时代，她吃的次数甚至还
文：景行来源：食品内参（ID：fbc180）2024年，第一个卖断货的产品出现了——这就是上海的盐汽水。十天前，它还是一副等着吃灰的表情，如今就已经各处断货。01只卖两个月“人家的业务才是真正的半年工作，半年休息”，在谈到上海盐汽水的业务时，业内的人羡慕的说。“现在，你想订货基本是订不到的，因为别人
文：张子涵来源：饮品营销（ID：ypyx999）2022年底，随着健康养生观念和国潮的兴起，被外界诟病已久的【东方树叶】终于开始被消费者关注到了，并在2023年迎来了大爆发，社交平台上关于东方树叶的话题引起了众多网友的关注，在一波又一波的创意玩法中，这款无人问津十多年的无糖茶饮料终于火起来了，作为该
文：阿智来源：地道风物（ID：didaofengwu）数日前，中国最知名的辣条生产地湖南平江，遭受了近年来最大的水灾。当地知名辣条厂纷纷停产的消息，让许多人都揪心着这里的救灾现状。近两日，平江水位已经下降，灾后恢复重建工作正有条不紊地展开。这场水灾，不免让人想起1998年。这一年，平江也遭受天灾，许
文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）通常，泡菜在我们印象中总是默默无闻地藏在超市的冰柜或便利店的货架上。然而，湘西泡菜不甘于此，它勇敢地打破了这种“固有偏见”，不仅开设了专门的泡菜店铺，还在各大商场中崭露头角。据媒体报道，长沙的核心商圈内已出现了一批湘西泡菜馆，提供多达60种的泡菜选