1月15日，美国FDA根据《联邦食品、药品和化妆品法案》(FD&C Act) 中的德莱尼条款，正式撤销人工色素“红色3号染料(Red No.3)”的授权，这也意味着美国将全面禁止这种合成红色素在食品、饮料、膳食补充剂和口服药物中的使用。图源：FDA官网红色3号染料是一种合成色素，能够让食物、
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在抖音2024年第一季度品牌畅销榜中，叮叮懒人菜以26.44%的市场占比登顶，在抖音预制菜的市场占比超过第二到第七名的总和。实际上，不止是2024第一季度，叮叮懒人菜已经在抖音连续霸榜多年。飞瓜数据显示，2022全年，叮
来源：饮品报（ID：DrinkNewspaper）今年春节，小文发现，去年还是“逛街搭子”的奶茶今年直接走上了春节宴席。不止于年轻人的“续命水”，奶茶开始全面覆盖年轻人的生活场景。在这种背景下，新茶饮在春节假期期间意料之中地迎来全面爆单！就在春节假期结束的首日（2月5日），喜茶、奈雪、霸王茶姬、甜啦
文：木木来源： 快消被可可豆价格“暴击”的奥利奥，2025年会更好吗？旗下拥有吉百利（Cadbury）、奥利奥（Oreo）及瑞士三角巧克力（Toblerone）等知名品牌的亿滋国际，公布了2024财年第四季度和全年财务报告。尴尬的是，尽管公司收入较2023年有所增加，但全年销量却有所下降。具体来看，
2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily
6月28日上午，中国运动健身人群专业运动营养品牌FoYes联合全球领先原料厂商哥兰比亚、全球化营养品服务供应商艾兰得，在西子健康集团长沙湘江新区总部签订三方战略合作协议。西子健康集团副总裁朱珊、哥兰比亚营养亚太区商务副总裁David Towsend、艾兰得粉剂事业部总经理叶潇分别代表三方签署协议。今
6月29日晚，作为第五届“五五购物节”黄浦系列活动之一，2024上海环球美食节启动仪式在BFC外滩金融中心举行。上海市商务委副主任张国华，以及上海市市场监督管理局、黄浦区商务委、上海市餐饮烹饪行业协会等部门和单位相关同志出席仪式并表示祝贺。合影留念（从左至右：上海商情信息中心主任原立军、卡夫亨氏公司
文：程信来源：赢销力（ID：yingxiaoli888）盒马一出生就带着光环：阿里巴巴的亲儿子、新零售的标杆、线上线下融合的典范，可谓集万千宠爱于一身。然而，盛况之下，暗藏隐忧。光环背后，盒马也是一路坎坷。食品安全危机、食品异物、售假疑云，还有那持续亏损的阴影，都让盒马不时地头疼。不过，新零售的风潮
来源：节点财经（ID：jiedian2018）在《详谈》一书2021年的访谈中，小罐茶创始人杜国楹曾为其列出三大里程碑事件：第一个是2018年小罐茶销售额超过20亿元，第二个是2019年的负面舆情事件，第三个是小罐茶黄山超级工厂的建立。这一次，杜国楹为“大师作”宣传道歉事件，节点财经认为，应该足以成
来源：零售商业评论（ID：lssync）即时零售又有新鲜事，抖音加码即时零售赛道。据光子星球报道，日前抖音电商商家端“抖店·到家”页面以邀测方式向部分商家开放即时零售入驻，预计最快将于7月14日正式上线。根据商家入驻流程，抖音电商商家端与外卖商家端已完成初步整合，对于注册过抖音生服商家端“抖音来客”
文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）7月8日，丹麦啤酒商嘉士伯集团宣布拟收购跨国饮料企业、百事装瓶商Britvic PLC （中文名：碧域），该收购对Britvic全部已发⾏和将发⾏普通股本的全⾯摊薄估值约为33亿英镑（约合人民币307亿元），隐含企业价值约为41亿英镑（约合人民币381.7