文：Foodaily研究院 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）很难想象，一家企业靠一颗扁桃仁就能穿越百年的经济周期。在美国，提到坚果企业，一定绕不过的就是有着百年种植经验的Blue Diamond。成立于1910年的Blue Diamond，最初是由230 名加州扁桃仁种植者
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）近日，十月稻田发布业绩公告，预期集团2024年度取得经调整净利润不低于人民币3.41亿元，较2023年同期增长超过110%。十月稻田从传统粮食行业脱胎，建立起农产品品牌，并发展成为一家互联网+消费+农业的公司。在大米主业
从遭遇“骂声一片”的预制菜，到传统寒冬淡季中的冰淇淋……刚过去的春节，它们却成了最热销的品类。 文：佑木来源：食品内参（ID：fbc180）“需求”说话“一边吐槽添加剂，一边下单酸菜鱼”——2025年的消费市场正上演一场关于预制菜的“真香”大戏。“今年春节期间，预制菜的销量较平时增长了三倍以上，尤其
过去一年里，食品原料的指向如何？当下市场出现了哪些让人惊喜的新原料？从中又为食企品牌们带来哪些新的启发思路和灵感？ 文：LittleZhong来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）全民健康浪潮下，消费者对功能性食品的需求持续增长，推动着国内外市场对功能性配料的应用领域不断拓宽。同时，随
2025年3月30日-4月2日，上海国家会展中心，保龄宝生物期待与您相约2025Foodaily创博会现场！2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接
文：章鱼来源：凤凰WEEKLY（ID：phoenixweekly）2022年夏天，便利店冰柜里60元一根的钟薛高，让「雪糕刺客」无处遁形。过去的2年里，网友对天价雪糕和冰淇淋的声讨从未停歇。终于，冰淇淋重回5元时代。手刃刺客的网友喜大普奔，在全网宣告“背刺的消亡”。然而，回归现实生活，依然有大批中产
文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）近日，《中国冰淇淋》在朋友圈发现多家冰淇淋家批店都在发带有#雪糕按斤称#话题的视频。在传统认知中，有着严谨的规格以及包装、按支卖的雪糕，如今也可以“用手捧”、“用称称”，扯个大兜子，挎在胳膊上边走边吃了。你看，这个画面感就是如此强烈，仿佛都听见“踢踏
文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）近期，软件服务商科脉为《第三只眼看零售》提供的数据也验证了这并非个例，国内零售企业的客单价出现了全面下滑的趋势。这组数据来自科脉服务的零售企业。样本门店数量超过一万家，覆盖了国内各级别城市，业态涉及大型超市、小型超市、便利店、
来源：全食在线（ID：iallfood）6月13日，仙居杨梅首批出口新加坡。一批20箱约400千克的仙居东魁杨梅，将搭上飞往新加坡的航班，据了解，在新加坡商超，该杨梅的零售价格能够达到300多元一盒。除了出口新加坡之外，仙居东魁杨梅还将出口迪拜、加拿大等国家。去年11月，一家成立于2022年的专卖番
文：梦萦来源：联商网（ID：lingshouzixun）6月27日-28日，由联商网主办的2024联商网大会在湖南长沙步步高福朋喜来登酒店隆重启幕。本次大会以“信任”为主题，携手行业一起探讨美好企业的初心、愿景、战略、策略和方法。胖东来董事长于东来、步步高董事长王填、老乡鸡创始人束从轩、金鹰国际商贸
2024年，是元气森林成立的第8年，但这个品牌真正意义上的走红却源自2018年推出的0糖0脂0卡的气泡水。 文：Aaron来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）从2018年到2021年，靠着气泡水这个单品，元气森林挤进了无数KA、CVS渠道的饮料货架C位，也是不少经销商及终端门店心中炙手可热