文:邓依云来源:第一财经YiMagazine 2024年中国实体零售业的顶流是河南省内一个四线城市的本地商超品牌——这应该超出了许多从业者的经验范围。它甚至在某种意义上超出了商业媒体做报道的经验范围。今年以来,创立29年、以许昌为核心市场经营着13家门店的区域性零售商胖东来,制造了太多媒体热点,其
“Tik Tok难民”涌入小红书,瑞幸、卫龙、大白兔等近百品牌连夜发“双语海报”,食品行业为何如此兴奋? 对于已经将内容营销列为品牌战略重要组成部分的食品饮料行业,能否接住这波来自海外的泼天流量呢? 来源:全食在线(ID:iallfood)这两天很多朋友反应自己的小红书突然涌现很多外国人的视频,在中
文:Hermia He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)一瓶酸奶,还能怎么升级?尼尔森IQ的《2024乳品市场趋势展望报告》显示,受到消费者对乳制品的健康品质需求的影响,乳制品的健康概念正在日益进阶,行业创新愈发内卷。过往,以高钙、铁、维生素等为代表的营养添加物在乳品品类中
文:Siete来源:刀姐doris(ID:doriskerundong)你知道吗,2022 年开始,中国品牌整体价值以 20% 左右幅度下滑,直到 2024 年,才收窄到了 4%。而且这两年的全球 100 强里,中国品牌数量是在下滑的,从曾经的 15 跌到现在 11 。这些是凯度大中华区 CEO、凯
文:郑雅来源:亿邦动力(ID:iebrun)“在这场无糖茶品牌价格战中,没有赢家。”经历了去年“千茶大战”的茶小开CEO严莉由衷感叹道。统一阿萨姆奶茶自2009年上市以来,首次在2024年推出无糖原味奶茶产品;伊利旗下品牌“伊刻活泉”也带着中国首款旋盖式现泡茶产品加入无糖茶行业。资本方面,成立2年的
文:敏敏 张艺来源:壹读(ID:yiduiread)去超市买饮料,有一个信息经常被忽略:净含量。在我们的普遍印象里,饮料的净含量一般都是比较规整的整数,比如200ml、250ml、500ml、1L等,但现在市面上越来越多的饮料净含量变得有零有整,令人摸不着头脑了。206ml、256ml、333ml、
文:钟黛来源:时代财经APP(ID:tf-app)下沉市场成为资本竞逐的热土。近两年,在县城、乡镇攻城略地的零食折扣店,正在改写行业规则和居民消费习惯。大年初三,湖南省A县的一家零食很忙早早地开门营业。走入店面,首先映入眼帘便是一排低价的饮品,怡宝矿泉水仅售1.2元/瓶。“我们春节前每天的流水约有六
文:周沫来源:红餐网(ID:hongcan18)最近,北京一家主打长沙盖码饭的餐饮小店火了。由于强调‘不做预制菜、全靠猛火现炒’,这家店很快成了周边打工人的热门外食选择地。据红餐网专栏作者翟彬介绍,这家盖码饭店主打快餐模式,快炒、翻台快,预估日营业额能到1万以上。事实上,近两年来,广州、深圳、上海、
文: 刘滢来源:中国饮品快报(ID:zgypkb)你一个月,都喝了些什么?2杯喜茶,3杯瑞幸,1杯阿嬷手作,1杯茶话弄,1杯圆真真,1杯1点点……将自己喝过的奶茶杯上的标签贴撕下,贴在笔记本上,正在成为社交平台上流行的“奶茶日志/奶茶手账”。网友的奶茶手账奶茶杯贴或整齐划一、或错落有致地排列,不仅记
文:张铎来源:餐企老板内参(ID:cylbnc)2024年2月14日情人节,沪上阿姨正式向香港交易所提交了上市申请文件,寻求在主板挂牌交易。此举标志着沪上阿姨成为继茶百道、蜜雪冰城、古茗之后,又一家冲击上市的新茶饮企业,更是在已经火热的“新茶饮第二股”竞争中投下一枚震撼弹。随着新茶饮品牌逐一踏入资本
文:嘴嘴来源:Vista氢商业(ID:Qingshangye666)北京菜大概也没有想到,自己有一天能因为【好吃】出名。不是游客们来京必吃的烤鸭和铜锅涮肉,也不是凭借猎奇出名的“万恶之源”老北京小吃卤煮和豆汁儿。从年前开始,一家老北京菜疯狂轰炸社交媒体。好吃算不上,此前一直是爷奶们的挚爱,位置一般都