2025年伊始,新茶饮赛道开创者奈雪的茶重磅加码烘焙业务,先后在东北、西南区域开设三家烘焙升级门店,上新近50款现烤烘焙,覆盖吐司、蛋挞、魔法棒等多种类别。曾领创推出“茶饮+烘焙”双品类模式的奈雪再度发挥烘焙优势,创意研发应用优质食材,高温现烤激发丰富香气,超高颜值一秒吸睛的同时也撩动了消费者心底馋
2025 Foodaily创新大会:【议程】2025 Foodaily创博会-议程安排(3月30日-4月2日,上海)更多详情:2025 Foodaily创新大会议程首发 | 全面进化,重塑创新性增长!2025年3月30日-4月2日,Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会
文:丛文蕾来源:叁拾代(ID:gh_7f6aab4d9cc1)今年年初,巧克力意外成了中国与比利时民间「建交」功臣。起因是,随着大量外国网友涌入小红书,一位中国网友发文寻找自己20年前吃到的一块比利时巧克力:「12岁去比利时旅游时曾在布鲁塞尔市政厅附近吃过一款巧克力,外形像taco,里面有熔岩流心,
文:肘子来源:Vista氢商业(ID:Qingshangye666)如果说28岁的人一本正经地等着店员在自己面前上演“爆炒Jellycat”,是抽离日常释放童真,那么把小熊软糖泡进烈酒,做成“微醺软糖”,则是把压抑的童真变着法子成人化,再无缝融入日常。清澈的伏特加和冰块打底,气泡里漂浮着几颗五颜六色
文:朱若淼来源:窄播(ID:exact-interaction)临近霜降,孟连还在过夏天。这个云南普洱下辖的傣族拉祜族佤族自治县,如今是中国境内最大的牛油果产地。当地已种植牛油果的果园面积超12万亩,占全国总面积的八成。进入产季,距离县城半小时车程外的牛油果集配中心,正变得忙碌起来。库房里,刚采摘运
文:楚晴来源:刀法研究所(ID:DigipontClub)假如你是一名创业者,你打算怎么让喝惯了 30 元一杯现制果茶的人,喝 5 元一杯的冻干果茶?问这个问题,是因为刀法看到,当现制茶饮开始卷生卷死,有个冲饮品牌悄然从中切出了细分市场,用三年做到年销售额近亿元。这个品牌叫「水獭吨吨」。水獭吨吨创立
文:陈星星来源:第三只眼看零售(ID:retailobservation)近期,淘天集团对于“五星价格力”的调整就是典型案例。“五星价格力”是淘天集团在去年推出的商品价格力评价体系,用于判断单品价格是否具备竞争力。这一体系下,商品价格越有优势,能获得流量就会越多,平台的低价导向显著。今年以来,“五星
文:陈晓京来源:斑马消费(ID:banmaxiaofei)问了几个爱喝奶茶的女性朋友一个问题:身边有多少人,特别钟情奈雪?得到了惊人一致的答案:“没有!”只是短短几年,曾由奈雪和喜茶引领的中国新茶饮行业,已然变天。压缩成本、关停子品牌,奈雪的茶终于在2023年艰难扭亏,但属于它的最好的时候,已很难再
文:cyy来源:马上赢情报站(ID:gh_62c3dc96ee87)第二季度随着盛夏的来临而宣告结束。继第一季度对调味品类目下各产品的走势进行复盘之后(数据首发丨2024Q1调味品市场回顾),马上赢情报站将在本周对2024年第二季度的调味品市场情况进行回顾与复盘,同比对象为2023年第二季度。复盘数
文:Vicky来源:沥金(ID:Finding_Gold)卷疯了的茶饮品牌们,开始另辟蹊径了。雪王卖起了1元/包的香瓜子,茶颜悦色猛推2.5元/包的面包丁。以前奶茶店的周边可能是同款茶包、联名水杯,现在不拿出一包自研小零食,都不好意思说自己在卖奶茶。茶饮品牌们争相游进零食有鸣的护城河,扎堆卖起几块钱
文:王慧莹来源:连线Insight(ID:lxinsight)这个夏天,农夫山泉有点忙——忙着将饮用水拉到一元价格时代,忙着和香港消委会“硬刚”。五月,农夫山泉推出绿色包装的新品纯净水抢市场,并以终端进货价比红瓶水更便宜的价格铺向终端门店;六月,农夫山泉将绿瓶水价格拉低,平均一瓶不到一元钱,开启瓶装