文：Gin Wang来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在中国人的厨房里，油盐酱醋总是占据重要位置。相关数据显示，酱油的市场渗透率约为90%。与中式传统调料相比，大部分人还不知道如何使用西式酱料，想要提升品类渗透率，该如何入手？亨氏作为国际市场上调味品行业巨头，擅长找到本土消费者
文：朱丽琨来源：晚点LatePost（ID：postlate）邯郸人王炜建对风险的判断和一般人不一样。他是个连续创业者，至少五次从 0 到 1，常说的话是 “我喜欢给自己留个 Plan B”，但却在什么都还不确定的情况下，投入 2.4 亿元建了巨大的乳业工厂。他还是一位滑翔伞专业运动员，参加过亚洲沙
来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）有市场人生告诉《商业观察家》，2025年年货市场（截止正月初一的销售季），整体不错，从领军的一些企业表现来看，“山姆会员店年货季同比销售增幅超过25%。”“受益客流增长，盒马线下也有5个点的销售同比增长，但在线上端，盒马是下降的。”另一家热
新产品1、情人节将至，轩妈上新限定心型酥点礼盒2、每日500蔬果瓶系列再上新！奈雪的茶推出新品畅畅小绿瓶3、OATLY与Nespresso结成新搭子，推出专为燕麦奶设计的咖啡胶囊4、茶百道上新竹香乌龙系列，竹香茶饮再度来袭5、百事2024全年业绩发布，净营收6680亿！国际业务利润增长显著6、百胜中
2月10日，喜茶发布了主题为《不参与数字游戏与规模内卷，回归用户与品牌》的内部全员邮件。喜茶在邮件中表示，新茶饮行业仍处于早期阶段，行业的“数字游戏”已走到尽头，无意义的价格、营收、规模内卷严重消耗用户对新茶饮的喜爱。基于此，喜茶在2025年“将更加极致地执行差异化战略，为用户带来独属于喜茶的独特品
来源：中新经纬（ID：jwview）11日，话题#蜜雪冰城1元冰杯惹怒两拨打工人#登上热搜。据媒体报道，在一些门店，由于1元冰杯无利可图，店长选择下架冰杯，造成消费者无法购买。还有一些消费者在店内买冰杯时遭到了“店员的阴阳怪气”。此前7月3日，蜜雪冰城在微博官宣将上线“雪王冰杯”，大杯价格只卖1元。
文：曹毅来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）Fast Reading■日本虽是茶饮大国，但咖啡早已经成为当地民众生活中的必需品。对于星巴克来说，上世纪90年代的日本市场是检验其未来能否称霸全球的“试金石”。■1996年8月2日，星巴克东京银座店开业。20年之后的2016年，星巴
来源：食品板（ID：tyjspb）日前，统一聚焦山姆渠道，推出了一款金汤酸菜牛肉面与酸菜螺蛳粉风味面的组合产品，该产品以其丰富的配料与独特的酸爽口味为核心卖点。据悉，这款产品特别供应于山姆会员商店，以满足消费者的多元化需求。01上半年发布多款新品打造丰富面品矩阵其实，进入2024年以来，统一就已经在
文：兵法先生来源：营销兵法（ID：lanhaiyingxiao)最近，科普博主@植物人史军的一篇微博《每年因为丑被浪费的蔬菜有多少？》，引发了网友的围观讨与讨论，关于丑蔬菜的去留，也成为了大众关心的问题。在一些人看来，蔬菜不必在乎颜值；有人将关注点放在了是否浪费上；还有人表示，如果蔬菜是不同的价格，
文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）《第三只眼看零售》了解到，天虹超市自有品牌商品的销售占比已达到20%。目前来看，这一占比远远领先于国内零售业平均水平。中国连锁经营协会最新数据显示，中国超市TOP100企业自有品牌销售占比为5%。在自有商品开发上，天虹超市是国
文：袁立来源：新火食业（ID：gh_c1d61dc3487b）无糖茶市场上的大起大落来的太过突然。去年火爆的无糖茶，今年却被困在了货架之上。除了东方树叶依旧保持着一定的增长之外，各大品牌无糖茶产品都在接受着极其严重的挑战。即使是东方树叶也已经没有了去年那么迅猛的增长，无糖茶在逐渐成为货架上的老大难。