文：H.H来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）冻干咖啡想必很多人都喝过，但你喝过冻干果茶吗？水獭吨吨就是这样一个主打冻干果茶的新兴消费品牌。从2021年将首款冻干果茶产品推向市场，几厘米的冻干放入杯中只需要用水冲泡，便能在几秒钟之内得到一杯口味上甚至不逊于现制果茶的饮品。凭借其便捷、口味以
文：林佳怡来源：南方新消费“你没事吧？没事儿就吃溜溜梅。”12年前，杨幂的这句魔性广告语带着溜溜梅一炮而红。如今，当初来自安徽的一颗小梅干，孕育出了估值22亿、准备上市的溜溜果园。继2019年撤回A股上市申请后，4月16日，溜溜果园集团股份有限公司向港交所递交招股书，再次冲击资本市场。六年后，再次冲
文：Arthur来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）3月27日，国家卫健委会同市场监管总局发布新版《预包装食品营养标签通则》。时隔14年，再次对营养标签制度进行重要升级。在各项变化中，强制性营养标示项目新增“饱和脂肪（酸）”和“糖”两项，尤其引发行业关注。图片来源：央视网国家食品
文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）4月25日，永辉超市(601933.SH)公布2024年年度及2025年第一季度财务报告。2024年全年，永辉超市实现营收675.74亿元，同比下降14.07%；归母净亏损14.65亿元，亏损同比增加1.36亿元，扩大10.26%；2025年一
文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）4月19日，奥乐齐无锡、苏州的首店开业。据了解，开业当日无锡门店销售超过了100万元，苏州门店销售超过90万元。这一数据打破了奥乐齐中国区首日业绩纪录，也超出了奥乐齐此前的预期。一位接近奥乐齐的人士对《第三只眼看零售》表示，“
“连锁的本质并不是要做出生意多么兴隆的店铺，而是要做出销售额平平但仍可以产出足够多利润的店铺。”萨莉亚创始人正垣泰彦的“参考答案”，是否放之四海而皆准？至少，对于仍在探索性价比之路的必胜客来说，这是值得一试的路径。 文：王一旦来源：新周刊（ID：new-weekly）在国内做西式快餐，早就是地狱模式
来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01盒马也开了“打工人食堂”，一顿午餐9块钱打工人的“穷鬼快餐”又多了一个选择。9元的梅州腌面，19.8元的三菜快餐、16.8的猪杂汤......最近广州的盒马推出了“平价快餐”系列。商务套餐、潮汕粿条、客家腌面、老广烧腊、牛排肉脯，品类应有尽有，客单价基本上
在快节奏的城市生活中，吃一顿新鲜的热饭渐渐变得“奢侈”。好在虽然CBD的快餐越来越贵，但打工人总能找到新的“平替”。 文：阿瑞来源：新周刊（ID：new-weekly）打工人的下一个“穷鬼”午餐，不一定来自中午12点人山人海的自选快餐店，也不一定是除了便宜无甚优点的外卖小作坊。它们，也可以来自便利店
文：芥末之父、LittleZhong来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）近年来，消费者的消费行为持续进化，年轻一代的消费主力军也变得越来越难以“讨好”。他们既要高质量，又要完美的消费体验，还要兼顾产品高性价比，“既要又要还要”的同时还很强调情绪价值。加之当前信息呈现碎片化的趋势，传统
文：陈利娜来源：冷冻食品（ID：ldzk001）日前，冷食君刚关注过“冰品折扣店”开业的事（点击链接：关注 | 单店日销2万多！“折扣仓”是冰品经销商的新出路吗？），就发现，其实有不少品牌都跃跃欲试，想要以“折扣店”的形式开卖冰淇淋。这不，郑州就有一家“全有”从冻品专卖转向了“冰淇淋折扣”，号称“一
文：张子涵来源：饮品营销（ID：ypyx999）在网速飞快的互联网时代，消费者依靠甚至依赖网络带来的一切便利，尤其是在社交平台，大数据的推送使得消费者目不暇接，同时也使得“流量”成为衡量某个品牌火不火的一项重要指标。因此，流量慢慢成为了各大品牌奋斗的目标。但流量这种东西，很多时候并不需要刻意经营，一