据弈赫咨询数据显示，2024年全球儿童零食市场规模达95.2亿美元，预计2033年将突破154.7亿美元（合计超过1000亿人民币），年复合增长率5.54%。 文：梁佳蕾来源：FFL未来食品实验室（ID：gh_623924047e20）过去十年，儿童零食常因高糖、高盐、添加剂问题饱受争议。如今，随着
文：十度来源：品牌方舟BrandArk（ID：BrandArkcom）随着生活节奏的不断加快，人们常因忙碌而忽视饮食健康，三餐不规律、营养不均衡等问题愈发普遍。在此背景下，代餐概念应运而生，相关市场规模持续扩张，Precedence Research数据显示，2025年全球代餐市场规模预计达255.
文：行恕来源：食品板（ID：tyjspb)2025年一季度，东鹏饮料喜迎开门红，第一季度实现营收48.48亿元，同比增长39.23%；归属于上市公司股东的净利润9.8亿元，同比增长47.62%。其中，新上市的果之茶被点名表扬。单月销售额破7000万果之茶，是东鹏饮料2025年的又一力作，被称为继补水
文：H.H来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）冻干咖啡想必很多人都喝过，但你喝过冻干果茶吗？水獭吨吨就是这样一个主打冻干果茶的新兴消费品牌。从2021年将首款冻干果茶产品推向市场，几厘米的冻干放入杯中只需要用水冲泡，便能在几秒钟之内得到一杯口味上甚至不逊于现制果茶的饮品。凭借其便捷、口味以
文：林佳怡来源：南方新消费“你没事吧？没事儿就吃溜溜梅。”12年前，杨幂的这句魔性广告语带着溜溜梅一炮而红。如今，当初来自安徽的一颗小梅干，孕育出了估值22亿、准备上市的溜溜果园。继2019年撤回A股上市申请后，4月16日，溜溜果园集团股份有限公司向港交所递交招股书，再次冲击资本市场。六年后，再次冲
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）近日，十月稻田发布业绩公告，预期集团2024年度取得经调整净利润不低于人民币3.41亿元，较2023年同期增长超过110%。十月稻田从传统粮食行业脱胎，建立起农产品品牌，并发展成为一家互联网+消费+农业的公司。在大米主业
从遭遇“骂声一片”的预制菜，到传统寒冬淡季中的冰淇淋……刚过去的春节，它们却成了最热销的品类。 文：佑木来源：食品内参（ID：fbc180）“需求”说话“一边吐槽添加剂，一边下单酸菜鱼”——2025年的消费市场正上演一场关于预制菜的“真香”大戏。“今年春节期间，预制菜的销量较平时增长了三倍以上，尤其
过去一年里，食品原料的指向如何？当下市场出现了哪些让人惊喜的新原料？从中又为食企品牌们带来哪些新的启发思路和灵感？ 文：LittleZhong来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）全民健康浪潮下，消费者对功能性食品的需求持续增长，推动着国内外市场对功能性配料的应用领域不断拓宽。同时，随
2025年3月30日-4月2日，上海国家会展中心，保龄宝生物期待与您相约2025Foodaily创博会现场！2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接
文：Annice来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）不知道大家有没有趁春节的假期在不同的地区探探店，品味下不同地区的烘焙风味呢？我们在春节期间倒是趁机转了转，感受不同的新年风俗，也有了一些新的感悟。当然对于市场来说，无论是品牌还是产品的更新迭代都不会有一个明显的分界线，更不会像新年交接
文：王晖来源：首席品牌观察（ID：CHReview）打工人到底能捅出多大的篓子？今年的春晚属实让人见识到了。破音的主持人、找不到人的摄影师、提前降落的屏幕、连导播cue小撒“说话”的声音都传到全国人民耳朵里了，属实给人一种活人上班的感觉，松弛感满满。当然，今年的春晚也有很多值得肯定的创新，语言类节目