文：姜悦来源：金错刀（ID：ijincuodao）最近，金龙鱼谷维多稻米油出现在美国的会员超市Costco，不仅门店被老外疯抢，在网上也成了流量密码，不少人成为自来水向朋友安利。无独有偶，在日本这款油也获得了不小的追捧。上市当天，甚至引发了日本东京市民排队抢购。 很多人可能以为，这只不过是老外面对新
来源：向善财经（ID：IPOxscj）最近，国内量贩零食代表——鸣鸣很忙，是真的有点忙了。先是有媒体发现盐津铺子在2024年年底突然撤出了鸣鸣很忙，要知道哪怕是24年上半年亏损的万辰集团，股价那也是登云梯一般上涨。然后是最近，零食很忙和赵一鸣公司合并案尘埃落定，不构成垄断，算是一大利好消息。可有意思
文：杨洁来源：天下网商（ID：txws_txws）东南亚，从来不缺来自中国的“冒险者”。在加入保健品品牌Cool-Vita之前，叶萍萍参与过仓储物流、社交电商平台等多个项目的合伙创业，也打造过新消费品牌。如今，她作为Cool-Vita的联合创始人，跟随已经定居印度尼西亚多年的创始人正式踏上东南亚掘金
春节，作为中华民族最为重要的传统节日，承载着数千年的文化传承与情感纽带。传统春节饮食文化中，饺子、年糕、鱼等一直占据餐桌的重要位置，象征团圆、年年高、年年有余等美好寓意。然而，随着时代变迁与年轻消费者口味的日益多元化，传统春节饮食文化亟需创新。一方面，年轻一代消费者追求更加新颖独特的口味与体验，另一
2025年2月12日上午，皇家小虎·华中（上栗）超级工厂项目开工仪式在江西省萍乡市上栗县隆重举行。皇家小虎·华中（上栗）超级工厂开工仪式开工仪式由上栗县县委副书记、县长李志猛主持。仪式开始，首先由上栗县县委书记利军、长沙虎家食品科技有限公司董事长石开明分别致辞，随后，萍乡市副市长刘仁羿发表了讲话。皇
定下2026年达到20000家店的目标，旗下经营着肯德基和必胜客等品牌的百胜中国已经开始为今年的拓店忙碌了。 来源：小食代（ID：foodinc）“目前，肯德基只服务于中国1/3的人口，那么剩下的2/3人口呢？我们未能覆盖到这部分消费者的原因之一是我们的门店开得还不够多，还没有开到他们那里。”百胜中
从一个三线城市起家，不打广告、不靠营销、不做加盟，创业11年估值500亿，全国野蛮扩张门店510家，在区域市场形成强大的品牌影响力，悄悄地把钱赚了。 文：曾有为来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan）这个隐形的高手，就是安徽的小菜园。在餐饮界里，不乏很多低调的玩家。它们在区域外鲜少人知，但
在中国消费者越发追求性价比的当下，价格亲民的意式餐厅连锁品牌萨莉亚（saizeriya）迎来了一波“吃货红利”。 来源：小食代（ID：foodinc）小食代留意到，总部位于日本的萨莉亚公司昨日发布了2024财年一季度（注：2023年的9~11月）合并财报。其中，以中国市场为主的该公司亚洲业务的销售额
延续顾客体验“用心，更多一度”的专星送渠道策略，1月16日，继第一季“茶咖”系列之后，星巴克“为外送而生”的专星送时空TM系列再添新作——流冻TM拿铁。以时间的演变酝酿层次感，以空间的切换重新定义外卖体验，搅搅吸着喝的“流冻拿铁”将和顾客一起开启跨越时空的咖啡之旅。而与国民级动画IP《大闹天宫》联名
文：郑思芳来源：真故研究室（ID：zhengulab）一听到“预制菜”这个词，很多人就会本能地摇头摆手。但预制菜又是这几年资本鼓吹的风口，数以亿级的资金流入，把这一行的发展目标直接定在了“2026突破万亿”上。就在食客有点无奈的当下，一些街头巷尾的餐馆，开始公然唱起资本的反调——不做预制菜。来自厨师
在对2023年消费品市场的回顾与复盘中，一个“量价齐升”的休闲零食类目引起了我们的注意。在2023年休闲零食类目同比小幅下滑的背景下，“果冻/布丁”这一类目在2022年、2023年在休闲零食类目中的占比均有同比上涨。数据来源：马上赢基于马上赢线下零售监测网络中的相关数据，果冻/布丁类目内较有代表意义