文：H.H来源：氢消费（ID：HQingXiaoFei）冻干咖啡想必很多人都喝过，但你喝过冻干果茶吗？水獭吨吨就是这样一个主打冻干果茶的新兴消费品牌。从2021年将首款冻干果茶产品推向市场，几厘米的冻干放入杯中只需要用水冲泡，便能在几秒钟之内得到一杯口味上甚至不逊于现制果茶的饮品。凭借其便捷、口味以
文：林佳怡来源：南方新消费“你没事吧？没事儿就吃溜溜梅。”12年前，杨幂的这句魔性广告语带着溜溜梅一炮而红。如今，当初来自安徽的一颗小梅干，孕育出了估值22亿、准备上市的溜溜果园。继2019年撤回A股上市申请后，4月16日，溜溜果园集团股份有限公司向港交所递交招股书，再次冲击资本市场。六年后，再次冲
文：Arthur来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）3月27日，国家卫健委会同市场监管总局发布新版《预包装食品营养标签通则》。时隔14年，再次对营养标签制度进行重要升级。在各项变化中，强制性营养标示项目新增“饱和脂肪（酸）”和“糖”两项，尤其引发行业关注。图片来源：央视网国家食品
文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）4月25日，永辉超市(601933.SH)公布2024年年度及2025年第一季度财务报告。2024年全年，永辉超市实现营收675.74亿元，同比下降14.07%；归母净亏损14.65亿元，亏损同比增加1.36亿元，扩大10.26%；2025年一
文：陈星星来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）4月19日，奥乐齐无锡、苏州的首店开业。据了解，开业当日无锡门店销售超过了100万元，苏州门店销售超过90万元。这一数据打破了奥乐齐中国区首日业绩纪录，也超出了奥乐齐此前的预期。一位接近奥乐齐的人士对《第三只眼看零售》表示，“
文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）小食代留意到，近日，皮爷咖啡旗下新品牌Ora Coffee的首店在北京开业。对比人均30+的皮爷，Ora Coffee价格明显友好很多，15元的美式、20元的拿铁令其被消费者评价为“和manner很相近”，优惠价下的美式甚至只卖9.9元一杯。对于新品牌，曾
文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2024年以来，国内乳品行业处于缓慢恢复与深度调整阶段，乳制品消费结构逐步优化。在份额占比最多的液态奶中，突出营养价值、健康与功能诉求的产品越发受到青睐。其中，国人普遍存在的乳糖不耐这一“卡脖子”问题，让零乳糖概念成为众
来源：启承资本（ID：genbridge）食饮价格战、产品同质化、消费热情下降……下一步该怎么走？过去几年，一场新消费革命席卷了几乎所有品类。饮品、烘焙、甜品等非正餐的食饮消费，由于其高频、高流量、高毛利等特征，在这场品类变革中首当其冲。对新人群、新需求、新渠道反应滞后的传统品牌，正在艰难求生：甜品
来源：全食在线（ID：iallfood）圣诞前夕，原本是巧克力大卖的黄金期，全球巧克力品牌费列罗却推出了新款Kinder Bueno冰淇淋甜筒，旨在满足市场对创新冷冻甜点日益增长的需求。费列罗冰淇淋再推新据全食在线了解，该款冰淇淋甜筒有两种口味，目前该款冰淇淋登陆英国市场。其实在今年早些时候，Nut
文：啊游来源：刺猬公社（ID：ciweigongshe）近年来，美食纪录片如雨后春笋般涌现，在赛道愈发拥挤的趋势下，已经来到第五季的《风味人间》，仍旧找到了新的切口——香料。11月28日，《风味人间5·香料传奇》正式在腾讯视频开播。本季节目将以往通常作为“配角”出现的香料，变为了被记录的主角，通过前
文：官官来源：营销品牌官（ID：aaaacopys）霸王茶姬究竟在对标谁？这个问题随着品牌日益壮大，越来越难简单回答。从产品策略上来说，霸王茶姬“纯茶+鲜牛奶”的产品定位和“中国风”的品牌风格，无一不是“摸着茶颜悦色过河”；从门店运营上来讲，无论是选址策略还是装修风格，霸王茶姬从不掩饰要做「东方星巴