文：予怀来源：调料家（ID：zgtlj2019）在渠道加速变革的当下，胖东来的火爆算得上是“独树一帜”。根据胖东来创始人于东来在社交平台发布的数据，2024年胖东来集团整体销售近170亿元，相较2022年的70亿元，胖东来仅用2年时间就实现了营收倍增。虽然胖东来超市的多数产品售价并不算便宜，但是支撑
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2021年，柠檬向右在上海开出首店，彼时柠檬茶还处于小众赛道。然而，短短几年间，众多知名柠檬茶品牌涌现，柠檬茶也逐渐成为与奶茶、咖啡一样广受欢迎的饮品品类。在众多现制茶饮品牌纷纷陷入激烈内卷、开启高速扩张之时，柠檬向右踏
来源：纳食（ID：kuaixiao6699）今年娃哈哈带着经典娃哈哈纯净水、全新包装的娃哈哈冰红茶，又一次在春晚亮相了。在整个春晚播出过程中，我们经常能看到观众席中的娃哈哈产品有特写镜头。如备受关注的沈马小品《金龟婿》开场时，沈腾与撒贝宁、赵雅芝、叶童互动过程中，还能看到娃哈哈的单独植入。而在社交媒
从去年起，餐饮头部品牌集中发力，加速“跨界”步伐，由此开启了品类界限消融的“大乱斗混沌时代”。 文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）在这个时代，众多快餐、火锅、小吃品牌纷纷打破品类界限，步入“无边界竞争”时代，加速品类融合，通过“主品类 + 副标签”模式，全力抢占用户心智。今年年初，
来源：IC实验室（ID：InsightPlusClub）朋友们，糖果真的要退出年货序列了。 随着90后、00后接手年货采办权，年货的格局正在改朝换代。以前过年的回忆，是听着刘德华的《恭喜发财》，在超市散装糖果柜台前，一把一把往塑料袋里装徐福记。如今有了口感更丰富的卤味辣条，有了包装更精致的糕点礼盒。
中百，这个曾经独领一方的大型国资连锁超市，跟着步步高和永辉超市，也走出了学习民营优秀同行的一小步。这或许也是中国连锁零售业的一大步。 文：徐霁来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）随着7月20日中百超市关山光谷店正式重新开业，又一家连锁超市巨头，正式加入胖东来模式的自我调改之路。其实，胖东
文：廖一帆来源：新零售参考（ID：xlsck360）1个月猛增12家重启会员制后，盒马狂飙式开店盛夏6月还未结束，盒马已猛增12家新店！图源：盒马微信公众号上海！杭州！成都！重庆！南通！嘉兴......盒马6月连开12家，狂飙式的开店速度连盒马自己都直呼“数不过来了”。据悉，本月盒马在上海就连开两家
文：王慧莹来源：连线Insight（ID：lxinsight）说再见的这一天还是来了。7月26日，董宇辉个人账号的认证从“与辉同行主播，东方甄选高级合伙人”变成“与辉同行主播”。7月25日，东方甄选在港交所公告，董宇辉已决定不再担任公司雇员及公司一个合并联属实体的高级管理层，该离任乃由于董宇辉的职业
文：掌温来源：全球烘焙指南（ID：hbdr001）这是星巴克首次在中国大规模推出贝果产品，早在2017年就曾短暂试水。如今，他们正式进军贝果市场，显然是看到了其潜力和受欢迎程度。在7月上新前就有许多消费者表示，他们对星巴克的新品贝果充满期待，有的顾客还回忆起在其他地区的星巴克尝试过的贝果，期待在国内
来源：投资人黄海大健康消费一直是黄海投资研究和「疯投圈」节目持续关注的趋势。今年我们到日本游学考察的时候发现，过去 30 年日本经济发展近乎停滞，大健康消费是期间为数不多还在继续发展且屡创新高的行业。之前在播客探讨过，从无糖茶强势崛起到户外服装大热，疫情之后中国衣食住行领域的关键词也是「健康消费崛起
来源：有品研究所（ID：yoolab）Yoo友们！老规矩，无奖提问——大家觉得，谁才是快餐界的“王中王”呢？肯德基？麦当劳？必胜客？萨莉亚？还是沙县小吃？（PS：评论区可以补充）达美乐举手：或许，我可以一试！（狗头.jpg）虽然这个说法有一点夸张，但不可否认的是，不论是在营收上，还是在门店数量上，达