来源：厨房人类（ID：chufangrenlei）

大家好，我是小肥良。

平时在广州生活，如果我觉得有点上火的话，就会去路边的凉茶铺买杯凉茶喝一下。

一般店主并不会直接给你凉茶，而是先让你伸出舌头看看，再根据你舌头的症状来决定给你熬什么凉茶。

不过虽然说是这么说，但90%的情况下，店主都会说你湿气重，咱也不知道为什么…

原本我以为“喝前看舌头”的事只出现在凉茶铺中，没想到最近连奶茶店都开始搞这玩意了。

话说在南京，就有一家名为“鹊堂羽坊”的奶茶店，不仅卖奶茶，而且消费者在喝奶茶前，还得做一系列的“检查”，这也吸引了不少年轻人到店打卡。

那有的小伙伴就要问了：

“难不成这家奶茶店请了几位老中医坐诊，要看完才能喝奶茶？”

当然不是，这家奶茶店是引进了智能舌面诊仪和脉诊仪，通过AI模拟中医的“望闻问切”。

具体步骤如下：

第一步，到店顾客先通过AI图像5秒识别中医舌象和面象，进行体质检测，得到推荐茶饮；

第二步：根据推荐下单，在饮品制作过程中，顾客还可以让智能脉诊仪把脉，进一步了解身体情况；

最后，舌诊和脉诊的结果都可以下载获得，顾客可以边看报告边喝奶茶。

比如有位记者就去测了，结果表示他的体质是“阴虚质”，AI自动给他开了杯玉竹滋润茶，里面包含了玉竹、枸杞、桑葚等食/药材。

除了南京这家奶茶店，还有不少奶茶店也在推行这种“先测体质，再喝奶茶”的形式。

比如有家叫“小九本草”的奶茶店，推出了九种体质调理饮品，根据中医辩体施膳的原理，每一款产品都针对特定体质的特点和需求，为消费者提供精准的养生方案。

确实，这玩意听上去好像是这么一回事，刚好现在的AI什么的也蓬勃发展，大家也越来越重视自己的身体健康，那用AI来代替老中医好像也没啥毛病对吧？

只不过我细细一想，又好像有点不对。

因为我觉得，中医的诊断，似乎不是往AI里输入一些数据就能实现的。

比如说脉搏就是千变万化的东西，指向性有很多，也很复杂，单纯机器的话我觉得局限性还是太大了。

而且诊脉靠的是积累的经验，这跟患者的表现，胖瘦，体质，呼吸频率，肤色，发量，舌苔的颜色，等等多重方面都有相关，机器人就算设定再多程序，也不能跟经验相比，没有可比性。

说白了，中医有一些人情温度存在。这些也是诊断的一部分，显然机器人永远不会有。

何况我都来喝奶茶了，还在意健康干啥，低糖已经是我的极限了好吧。

也有老中医提出反对意见，认为这样子检测非常不严谨，而且“中药奶茶”并不适合长期饮用，也不是所有人都适合饮用，比如孕妇就不能喝。

总的来说，我还是不太看好这种“先测体质再喝奶茶”的新形式，这不禁让我想起当年男厕检测尿液的机器，花个19.9元就能领取一份属于自己的尿液报告，早已被打成智商税，慢慢销声匿迹了：

我上网查了一下前文提到的鹊堂羽坊，发现对方都已经欢迎加盟了，只能说大伙有投资兴趣的还是先观望下吧，智商税的味道太浓了：

抛开AI用来望闻问切不谈，还真有奶茶店合理利用了AI去做营销，博得了不少的好感。

比如煲珠公在4月份就推出了一款由AI研发的饮品：AI藜想纯牛奶。

该产品的配方、命名、广告设计、视频脚本均由AI参与完成，原料用到了藜麦，搭配煲珠公定制纯牛奶。

虽然煲珠公在包装上求生欲，在包装上写着“不用过高评价”，不过不少小伙伴品尝过后意外发现挺好喝（就是不知道是不是恰饭）：

19年的时候，百度AI也与老舍茶馆展开合作，打造了第一家“AI茶馆”。

通过刷脸互动，AI结合中国传统茶文化底蕴，借助百度的人脸识别、人脸检测技术识别消费者的面部特征，快速得到一个与其气质匹配的茶品推荐，再通过自然语言处理技术生成一首专属的茶品诗。

在今年，库迪新创立的“茶猫”品牌全国首店在北京开业，最大噱头就是“人机协作门店”。

在分工上，茶猫的产品主要由两个机械臂式设备合作制作，两个机械臂可以协作完成雪克、封杯及移动、交付等工作。门店员工负责打包、答疑等辅助工作。

据悉，喜茶和奈雪2021年起正式成立专业团队，招募机械、电气相关的工程师来设计和研发智能设备，针对功能规划、硬件设计、软件开发等多方面。

蜜雪冰城则在2022年成立雪王星际科技有限公司，公司经营范围包括智能机器人研发。

看来，AI智能向茶饮咖啡消费渗透的幅度和深度，要远超我们的认知了。

老实说，AI帮人类干活什么的倒还好，要它扮成老中医内样给人“号脉”，那还是算了吧…